Pain au comté

Recette de pain

On a fait du pain au fromage avec du Comté. Celui-ci nous a été offert par la fromagerie Delin.

Voici les ingrédients:

250 g de farine

4 g de levure

190 g d’eau tiède

1c à soupe d’huile

100 g de fromage

Dans le saladier:

On a râpé le fromage puis on a ajouté la farine et la levure et on a mélangé.

Ensuite, on a mis de l’eau tiède et de l’huile puis on a mélangé.

Puis on a laissé reposer la pâte 1 h sous un torchon.

On a préchauffé le four à 240° puis on a fait cuire 20 à 30min.

A la suite de cela, nous avons dégusté 3 fromages : 

• du comté

• du mont'noix

• Régal de Bourgogne cranberries